Se ainda procura um destino interessante para as férias deste ano, diferente das tradicionais estancias de férias, então visite Valencia. Esta incrível cidade fica a menos de hora e meia de voo do Porto ou Lisboa.
Valencia é definitivamente uma cidade bem interessante para visitar, tem uma vida noturna ativa, artes, cultura, oportunidades de compras muito interessantes, já para não falar das praias, algumas das quais ainda pacatas e pouco frequentadas. Mas em vez dos guias turísticos com os pontos que todos visitam, ficam aqui algumas dicas menos visitadas e bem interessantes para ver e fazer em Valencia.
1. À procura do Santo Gral!
Já se ouviu falar muito do Santo Gral, a taça por onde Jesus terá bebido na Última Ceia. O que provavelmente não sabia, é que esta se encontra na Catedral de Valencia.
Mesmo se muitos outros locais no mundo afirmem que o Santo Gral se encontra nos seus domínios, o certo é que em Valencia, se encontra uma taça, lindíssima que supostamente será o Santo Gral. Vá lá, e mesmo que nem pareça tamanho objeto para deslumbrar os olhos, poderá sempre dizer no regresso a casa que viu o Santo Gral!
Colocando de lado um pouco o dogma religioso, se calhar, o nosso senso comum ditaria que faria mais sentido imaginar o cálice do tempo de Jesus, como algo de simples e tosco, possivelmente de madeira ou barro e não um cálice tão elaborado. Mas mesmo que a dúvida se instale, não deixe de visitar a própria catedral, um edifício encantador e que bem merece uma visita.
2. Valencia: Arroz à Valenciana, ou no original Paella.
Toda a gente sabe o que é a paella. Mas se por acaso tiver agora saído de um qualquer confim, então aqui tem a imagem da verdadeira paella. Entre nós também conhecido e preparado como Arroz à Valenciana.
A Paella será o prato que vai encontrar em quase qualquer restaurante em Espanha, mas se não o tiver provado em Valencia, provavelmente não conhece o prato verdadeiro, mas sim um preparado para turistas, que até mesmo os espanhóis se recusam a comer!
Paella é bem mais do que apenas um prato de marca espanhola; representa a família, os amigos, tudo o que une os valencianos.
Se em Portugal nos sentamos à volta de um cozido, um leitão, uma cabritada; em Espanha e, em particular em Valencia reunem-se à volta de uma paella, sempre durante o dia, nunca à noite.
3. Rio Turia, de cheias ao maior parque urbano da Europa.
A cidade está cortada pelo rio Turia, se bem que hoje em dia não se lhe veja muita água, tempos houve em que o rio galgava as suas margens inundando Valencia. Como em 1957, em que causou danos avultados alagando a cidade de tal forma que em certos locais subiu 3 metros. Ainda hoje se pode ver em alguns edifícios da cidade as marcas dessas cheias.
Hoje em dia é um agradável parque e um dos mais bonitos da Europa.
Este parque estende-se ao longo de vários quilómetros pelo meio de Valencia e é uma visita obrigatória a que dificilmente se escapará. É possível alugar uma bicicleta e também há parques infantis, já para não falar em edifícios imponentes ao longo da sua extensão como o Palau de Musica, da imagem abaixo.
Ao chegar à foz do rio, vai deparar-se com algo verdadeiramente inusitado, a futurística Cidade das Artes e Ciências, um espantoso complexo com várias funcionalidades, desde um mini-mundo marinho até um cinema 3D, parques e jardins encantadores.
4. A Cidade das Artes e Ciências
Repare na foto abaixo, a arquitetura é quase uma loucura parecendo mais um cenário de filme de ficção científica e mesmo que já conheça de outras leituras, não vai poder deixar de visitar. Sobretudo se vier com crianças.
Além disso, saiba que estes lagos à volta dos edifícios se esvaziam para criar mais espaços para exposição como por exemplo eventos equestres e concertos.
Também aqui se faz muita investigação, sobretudo em biologia e vida marinha. Pode saber mais visitando o seu próprio canal de Youtube.
5. Fala-se Valenciano!
O viajante experiente aprende algumas frases da língua local, e mesmo que o Espanhol seja a língua oficial, certo é que em Valencia se fala uma variante do Catalão, o Valenciano.
Para os Valencianos o seu dialeto é fonte de orgulho, no entanto, nós, os de fora, teremos poucas oportunidades para o aprender. Será nos sinais bilingues que encontraremos muitas das expressões e nomes, onde se captam palavras que parecem por vezes saídas do francês.
Rapidamente, no entanto vai apanhar expressões familiares. Por vezes até mais familiares a falantes do Português, como por exemplo: "Bon dia", bem mais habitual do que os "buenos dias" e prepare-se para ouvir nas ruas valencianas algo parecido com "ou" que é mais ou menos como "até logo!"
6. Horchata, a bebida local
Desde longa data que os valencianos plantam estas coisas, que não são bem amêndoas, nem são bem amendoins, é a chufa, fruto da juça ou junquinha-mansa. Do bolbo produzem uma bebida branca, parecida com leite, a Horchata. Os bolbos da planta todos os anos são apanhados, secados. Seguidamente são embebidos em água e espremidos fazendo com que libertem um líquido leitoso que depois é adoçado. Assim se obtem uma bebida refrescante, mas de sabor peculiar.
A bebida pode ser comprada tanto em sorveterias como em vendedores de rua. No entanto evite comprar nos mercados, é muito desagradável! Dizem que é uma bebida ideal para refrescar, pela minha parte prefiro outro tipo de bebidas como sumos ou uma limonada! Mas gostos não se discutem, certo?
Espero ter conseguido acordar em si o bichinho da viagem e que Valencia lhe venha a agradar como destino. Se visitar, não se esqueça de deixar o seu comentário e as suas próprias sugestões.